失敗しないクリスマスケーキの簡単手作りレシピ31選＋おまけ付き
今年はどんなクリスマスケーキにしようかな？
なんてのんびり考えていると、結局市販のケーキを買って毎年終わりにしちゃうパターンに突入してしまいます。
クリスマスケーキ作りには失敗がつきもの。でも失敗は極力したくない。
そんなあなたにおすすめで簡単な手作りレシピを、クックパッドからじっくり時間をかけてまとめてみたので是非参考にしてね。
簡単にできる手作りクリスマスケーキレシピ31選
初心者でも頑張れば作れるレシピをまとめてみました。ケーキ作りが初めての人から中級者まで作りごたえ抜群なものをたくさん紹介します。
1. 簡単&うま♡レアチーズケーキタルト
▼材料
- お好きなフルーツ
- お好きなタルト大
- クリームチーズ
- プレーンヨーグルト
- 練乳
- レモン汁
- 粉ゼラチン
- 水
王道のタルト生地から作るケーキですね。クリスマスケーキとしてではなく、のせるフルーツ次第で1年間使えるレシピです。レモンが苦手な人はレモン汁は少な目に調整してください。
2. 簡単ヨーグルトクリスマスケーキ☆
オーブンを使わずに作ることが出来るので、普通のケーキより手間がかからないイメージがある。中身はゼラチンで固めたヨーグルトクリームです。周りのフルーツはお好みで。
3. 家用簡単2段クリスマスケーキ
▼材料
- 卵
- 砂糖
- 小麦粉
- サラダ油
- 苺
- キウイ
- 生クリーム
ズボラな方でもふわふなスポンジケーキが作れます！きめ細かさにこだわりがないので、初心者の方におすすめできますね。2段クリスマスケーキはめっちゃ豪華ですよ。
4. 超簡単！フルーツ♡クリスマス！
▼材料
- カステラ（カット済み）
- とろける系プリン
- 苺
- お好きなフルーツ
- 砂糖
- ホイップ
調理の大半はフルーツをカットしてのっけていくだけ。作っている時の盛り合わせをどうしようかと、考えるのも凄く楽しい。完成後はしばらく冷蔵庫に入れた方が、プリンがカステラに馴染むので美味しいです。
5. クリスマス シンプル簡単ふわロールケーキ
▼材料
- 卵（Ｌ）
- グラニュー糖
- 牛乳
- インスタントコーヒー
- 薄力粉
- マーガリン
- サラダ油
- バニラオイル
お家で簡単に作れるのとケーキも小さいので、作ってすぐに食べれば冷蔵庫のお荷物にならずに済みます。Youtube動画でも詳しく解説されていました。
6. 簡単！妖怪キャラチョコクリスマスケーキ★
2014年に人気が爆発した妖怪ウォッチのクリスマスケーキです。初心者でも豪華なケーキが作りたいって方におすすめかな。デコレーションにちょっと凝ってみたい人も作ってみてね。
7. ☆簡単☆クリスマスツリー風ロールケーキ
▼材料
- 細めのロールケーキ
- フルーツ
- 生クリーム
- デコ用ピック
- デコ用お菓子
市販のロールケーキから作れるのに、工夫次第でこんなにも華やかに出来るのは凄い。材料も少ないのでお手軽間がありますね！飾りは100均で十分揃いますよ。
8. ★簡単クリスマスケーキ★
とにかく簡単で手間がかからないクリスマスケーキを作りたいなら。デコレーションケーキって達成感はあるけど結構面倒なんですよね。
9. 簡単♪フルーツ沢山クリスマスホットケーキ
▼材料
- ホットケーキミックス
- 卵黄
- 卵白
- 牛乳
- ヨーグルト
- 生クリーム
- 砂糖
- キウイ
- いちご
- バナナ
調理時間は1時間くらい。盛り付けはお世辞のも上手いとは言えないけど、手作り感がしっかり出ててとても美味しそう！
10. 簡単クリスマスツリーケーキ
▼材料
- 明治北海道十勝フレッシュ100
- スポンジ（15～18㎝1台分）
- 砂糖
- キウイ
- いちご
- クリスマス用の飾りorミントなど
簡単ながらもツリーの形をした綺麗な盛り付けが評価され、クックパッドでは実際に作ってみた人が30人以上。パッと見た感じだとパンから作ったとはとても思えない完成度。
11. 簡単♡キュートなベジケーキ
名前の通り野菜が入ったベジタブルなケーキ。トマトが上手い具合にデコレーションされてて美味しく見えますね。それでも避けてしまう子供は出てきそうだけど（笑）
12. ☆Xmas☆HMで簡単に作るカップケーキ
HMで簡単に作れるカップケーキ。クリスマスケーキとしてはちょっと寂しいけど、抹茶の生クリームがツリーの形をしていてとってもキュート！物足りない人はデコレーションでアレンジしてみてね。
13. 失敗しない！簡単ミニクリスマスケーキ☆
クリスマスパーティなどに招待されたらプレゼントとして持って行ったらとても喜ばれるかも。ホール型のケーキよりこっちの方が好きって人が特に女性に多いみたいですね。
14. 簡単！クリスマスケーキ♪立体雪だるま
ボリューム満点のドーム型のデコレーションケーキ。このレシピを見て作った人がベイマックス風にアレンジしてたのを見て、アナと雪の女王のオラフも行けるんじゃないかと思った。
15. ☆1歳前の離乳食の子にクリスマスケーキ☆
▼材料
- レンジでチンした蒸しパン
- 牛乳
- バターorサラダ油
- バナナ
- ベビーダノン
- かぼちゃor安納芋
1歳前後の子だとさすがに普通のケーキを食べさせることは出来ないですよね。かぼちゃなどが入って栄養たっぷり。小さな子でも食べやすく作られたレシピ。
16. 子供と作ろう！クリスマスリースケーキ
スーパーなどで売っているバームクーヘンの形を利用してクリスマスリース型のケーキを作っています。デコレーションも可愛いのでとても参考になるね。
17. クリスマスに♡簡単ベイクドチーズケーキ
▼材料
- クリームチーズ
- 砂糖
- 卵
- 牛乳
- レモン汁
- 薄力粉
どの家庭にも絶対あるものとお近くのスーパーでクリームチーズを買って来れば準備は完了です。普通のチーズケーキなので誕生日や記念日などにも使えるレシピですよ。
18. 簡単ブッシュドノエル
▼材料
- グラニュー糖
- たまご
- 薄力粉
- カカオパウダーorココア
- 生クリーム
- チョコレート
- いちご
一度は作ってみたいブッシュドノエル。しっかり作ればお店のような仕上がりになるよね。こんなのがクリスマスに出てきたらテンションが上がるな。
19. 大人の♡簡単シュトーレン風パウンドケーキ
ラム酒とドライフルーツがポイント。作り方は簡単だけど、常温で一日寝かせるので、急ぎの人にはおすすめできない。粉砂糖があるだけでクリスマス風のパウンドケーキに変身ですね！
20. 卵乳なしケーキ☆簡単もちもちミルクレープ
▼材料
- ホットケーキミックス
- 豆乳
- 豆乳クリーム
- サラダ油
- フルーツ
もちもちでふんわりとしたミルクレープ。ちょっと味が足りない！って人はお好みで、はちみつやメープルシロップを使ってみたら満足できるかも。
21. 簡単可愛い♪ツムツムオラフケーキ
オラフがツムツム風でのっぺりしてて可愛いんだけど（笑）2014年12月にはオラフケーキ20個の中から見事1位に輝いている。作り方も簡単なので私からもこれはおすすめしたい。
22. パンで簡単！可愛い☆クリスマスケーキ☆
時間もないし難しいこともしたくない。そんなわがままな願いを叶えてくれるレシピ。サンドイッチ用のパンを使ったことは食べた人にはわからないでしょうね。
23. クリスマスに簡単濃厚レアチーズケーキ
シンプルで濃厚なレアチーズケーキだよ。デコレーション次第でクリスマスケーキにも誕生日ケーキにも使えるね。めちゃくちゃ美味しいと作った人から大好評。レシピが複雑ではないので一度作ったら忘れることもなさそう。
24. ドクターイエローの簡単クリスマスケーキ
子供って乗り物大好きだから、新幹線のクリスマスケーキを作ったら喜んでくれると思う。土台となるのはパウンドケーキ。持ち運びに便利、常温でも長持ちするのが嬉しいね。
25. ホットケーキで作る簡単クリスマスケーキ
やはり一番心配なのは詰み上がったホットケーキのタワーが崩れてこないかですよね。生クリームの角が立つまで泡はしっかり立てれば倒れにくいみたい。ちょっと食べるのがもったいなくなるね（笑）
26. 超簡単！クリスマスケーキ
万が一失敗した時のための救済レシピもついているとか優しいね。ケーキ屋さんのデコレーションと比べてもそんなに遜色ない気がする。
27. ビスケットで☆トライフルクリスマスケーキ
オーブンで生地を焼くなどケーキ作りによくある面倒な作業がありません。基本はビスケット、クリーム、果物を寝かすだけです。
28. Xmasケーキ★可愛いブッシュドノエル
▼材料
- ロール生地
- 生クリーム
- グラニュー糖
- ココア
- チョコペン
- チョコチップ
- Xmas飾り
ブッシュドノエルは生地に線が入っていることが多いけど、敢えてそれを出さないことでふんわり感が溢れ出ていますね。凄く簡単でおいしく作れると口コミの評判も良い。
29. 妖怪ウォッチ コマさんのキャラケーキ
▼材料
- スポンジケーキ
- チョコペン（青、緑、茶、赤、白）
- アイシングカラー
- 抹茶パウダー
- 生クリーム
- ホワイトチョコ
- お好みのフルーツ
妖怪ウォッチで超人気キャラのコマさんをクリスマスケーキにしたもの。妖怪ウォッチ系のケーキでこれ以上完璧なのは見たことがないね。レシピ考案者のmomo＊＊さんは、他にもウィスパーのカップケーキなど紹介している。どれも凄すぎる。
30. 自宅で簡単！ホットケーキミックスで作るクリスマスケーキ
パティシエのシンガーソングライターがホットケーキミックスで作るクリスマスケーキをわかりやすく紹介してくれている。動画ではテキパキやっているけど、普通の人はこんな早くできないので一時停止しながら作ってみましょう。
31. スポンジケーキの作り方
誕生日ケーキやクリスマスケーキなどを作る時に必ずと言っていいほど土台になるのがスポンジケーキ。字幕付きで丁寧に紹介していて分かりやすいので、ケーキ作りをする人は一度目を通して欲しい。
まるでお店のクリスマスケーキ！本格的な手作りレシピ
本格的なクリスマスケーキが自宅で作れるよ！どれも材料が多すぎるので省いて紹介しています。
中にはとても難しいレシピもありますので、まずは簡単なケーキ作りをマスターしてから、こちらのレシピに挑戦してみてください。
※こちらのコーナーはおまけです（笑）
1. クリスマスに☆本格フレジェ
手間と時間をかけてもいいから100%満足のいくケーキを作ってみたい。そんなストイックで頑張り屋なあなたにおすすめ。見た目が美しいフランス風のショートケーキです。素晴らしいの一言。
2. クリスマスに！イチゴのムースタルト
1つ前のに比べると難易度は下がるけど豪華に仕上げる事が出来ますよ！味は最高級。お店でよく同じようなものが売っていますが、自分で作ったほうが安く済むんだよね。手間はかかるけど。
最後に
いかがでしたでしょうか。
クリスマスケーキはまだ作るの早いから！と先延ばしにして結局作らないでまた来年・・・そんな繰り返しから抜け出すための手助けになれば嬉しいです。
正直、私はチーズケーキしか興味なかったんですが、まとめていく中で他のケーキを作ってみよう！という意欲が湧きました。
良いレシピを見つけたらその都度、追加で紹介していきますのでよろしくお願いします♪
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